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2013年8月21日水曜日

昔ながらの海の家「ニュースズヤ」でラーメンとビール@片瀨西浜海岸

ニュースズヤは江ノ島の片瀨西浜海岸の一番端、最も鵠沼寄りにある海の家。
外観は昔ながらの海の家という具合で、イマドキ感はほとんどないがそれが逆に夏らしさを感じていい。
子どもの頃の海の家といえば、大体がこんな感じであった。(と思う。)

海の家と言えばラーメン

味は本当に普通のラーメンなんだけど、何で海のそばで食べるとこんなにうまいのだろうか。
キャンプで食べるカレーと同じで特別うまくなる要素なんてないけどうまいみたいな感覚。
子どもの頃、普段は値が張るチャーシュー麺なんて頼ませてくれない両親が海の家ではチャーシュー麺を食べさせてくれたことを思い出す。

2013年7月11日木曜日

ほぼ毎日!新鮮な魚を売っている江ノ島は片瀨漁港へ買い出しに

刺身が食べたくなったので、片瀨漁港まで散歩ついでに魚を買いに行くことにした。
漁港内に直売所があり、土曜日と毎月29日を除いて獲れたての魚を売っている。

ただし、悪天候などが原因で漁ができない時は臨時休業となるので事前にチェックが必要だ。
ブログとメールでその日の水揚げ情報を知らせてくれるので参考にするとよいと思う。
実はメールが来なくても、ブログが更新されなくても販売している日もあるのだけれど・・・。

江の島片瀬漁業協同組合
http://ekgyokumi.blog95.fc2.com

営業時間は9時から12時で、9時前からクーラーボックスで陣取りをしている人もいる。
おそらく飲食店関係だろうと思しき人達も買い付けに来るので、魚が少ない日はお目当てやめぼしい物が無くなってしまうこともある。
買った魚は捌いてもらえるので、捌けない人や面倒な場合は頼んでしまってもいいと思う。

システムは入り口でカゴをもらい並べられた魚をカゴに入れていき最後に精算するという具合だ。
この辺は行けば分かるので問題ないと思うが、厄介なのは魚が一匹いくらではなく、魚の種類毎に100g単位の計り売りという点だ。
素人にはパッと見ただけで、重さと料金を計算するのは中々難しい。
スーパーで買うよりは、安いと思われる。もちろん鮮度は段違いによい。

さて、この日の収穫はこんな感じである。
ごまサバに小さいがイサキが2匹、こちらも小さいがマルアジ2匹とウルメイワシを大量。(ウルメイワシは小さなカゴ1杯で315円だったので)
サバはしめ鯖にイサキとウルメイワシはお刺身に、アジはちょっと小さすぎなので塩焼きにして頂いた。
実は穴子も売っていたのが、捌き方が分からないのと、家で捌くのは大変そうなので泣く泣く却下した。

お酒は頂き物の獺祭スパークリング。
ウルメイワシが多すぎて捌くのが流石に面倒であったが、この中では一番の味であった。

近くで新鮮でうまい魚を買えるというのは幸せなことである。
湘南エリアには他にも朝市や直売所があるので、お近くの方や興味がある方は一度行ってみてはどうだろう。

早起きして行ってみよう!鮮度バツグン!湘南の朝市とお魚直売所 - NAVER まとめ

2013年7月9日火曜日

神奈川の地酒をもとめ藤沢の「とちぎや」へ

ふと、神奈川のお酒を飲みたくなったのであれこれと調べてみた。
あまり神奈川を意識したことはないが何種類かはひら山や東家、竹波あたりで飲んだことがあるはずだ。

近くの酒屋を探すと藤沢本町にある「とちぎや」という酒屋さんが種類も豊富で、なかなかよさそうなので早速行ってみた。
HPに日本酒、焼酎専門とあるように置いてあるお酒はほとんどその2種類であった気がする。
日本酒の方が品揃えがいいと思ったのは単に日本酒を探していたのでそう感じただけかもしれない。
神奈川の地酒だけでも豊富にあり、かなりの数の日本酒が並べられているので見ているだけで楽しくなってくる。

一升瓶を買おうと思っていたのだけれど、種類が多く決めかねたのと、色々と飲んでみたいという誘惑に駆られ、四合瓶を2本買うことにした。
下記がその2本であるが、いづみ橋は当初の目的通り神奈川のお酒、杜の蔵はいわゆるジャケ買いである。

まずは海老名は泉橋酒造の「いづみ橋 恵 青ラベル」。おそらくひら山辺りで飲んだことがあると思う。
これはうまい。すっきりとしていてクセが無く、水のように飲めてしまう。
自分好みな味で大正解である。

続いてこちらが「杜の蔵 純米吟醸翠水
調べて分かったことだが、こちらの「独楽蔵」はどこかで飲んだことがあるはずだ。

軽い吟醸香と上品な甘さ、控えめな旨みがあるスマートな吟醸酒。 雑味のない、すっきりとした味わいで杯が進みます。

引用元: 株式会社 杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」のホームページ-

上にも書いてある吟醸香というものであろうか、口に含むとうまみと香りが広がる。
いづみ橋と比べ甘みがあり、ドンピシャで好みな味ではなかったがこれもうまい。

今回はこの2本であったが、また別のお酒も楽しんでみたいと思う。
藤沢周辺で日本酒を買うなら(特に神奈川の地酒)、藤沢本町の「とちぎや」がおすすめである。

2013年6月1日土曜日

今日も浜野水産で生しらす

両親が来るというので、浜野水産の生しらす状況を調べると今日も生しらすが出せるぐらいの量が獲れたようだ。
土曜日だが、朝イチであれば問題ないと思い、チャリをかっとばす。

開店直後とあってパック詰めされたしらす達がたくさんありました。
釜揚げはまだ時間が早いせいか、昨日のものらしいが合わせて購入。
10パックぐらいまとめ買いする人をたまにみかけるが自宅用なのだろうか。

2つで1,050円。
この辺のお店たべると1,000円オーバーなのでお得感は伝わったようだ。

江の島内で食事をしたお店では、あまりしらすがとれず生しらす丼として提供はなく、 海鮮丼にすこし生しらすが入っている形ということだったので、何よりだ。