[湘] 湘南生活録: 5月 2013

2013年5月31日金曜日

浜野水産で生しらすを買ってきた。
ここのところ不漁で、生しらすがない期間が続いていたようだ。
上のリンク先(Facebookページですね)で、その日の水揚げ情報を確認できる。
取り置きもできるので、遠方の方や水揚げが少ない日は頼んでおくと捗るだろう。

1パック250gで525円とかなりお買い得だが、
保存が効かないので、その日中に食べきる必要がある。

生しらすどんではなく生しらす「うどん」。

生しらす丼といきたいところだが、ご飯を炊いていない。
これから炊くのも面倒なので、四国土産でもらったうどんがあったことを思い出し、生しらすうどんを作りる。
すべてうどんで使うのも憚られたので、しらす半分は生姜醤油で頂いた。

写真はお昼頃の水族館前の様子。
波のサイズはヒザ〜モモたまに腰ぐらい。
午前中はもう1サイズ大きかったようだ。

鵠沼寄りの方がサイズがあったので、ユニオン前あたりで3時間ほどサーフィン。

牛すじが安かったのでカレーを作る。
付け合わせは冷蔵庫のあまり野菜で、
カボチャ、ピーマン、椎茸。

最近お気に入りのアルクーミというオーストラリアのワイン。
http://alkoomiwines.com.au

鵠沼ユニオンで割とリーズナブルな1本1,280円というお値段。
デイリーとしては使うには正直、微妙なお値段だ。(1,000円以下だとうれしい)

肝心のお味ですが、「安くてうまい」。以上。

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