[湘] 湘南生活録: 1時間待ちは当たり前！天然氷を使った人気のかき氷店「埜庵」に行って来た@鵠沼海岸

2013年8月24日土曜日

1時間待ちは当たり前！天然氷を使った人気のかき氷店「埜庵」に行って来た@鵠沼海岸

IMGP5212 / Matoken

「埜庵」は小田急線「鵠沼海岸駅」から徒歩2，3分のところにあるかき氷屋さんである。
かき氷ブーム？の影響もあり土日では2、3時間待ちは当たり前で平日でも1時間〜2時間は待たないとありつくことができない人気店だ。

整理券を配って、指定の時刻にお店に伺うというシステムになっており、行列を作って炎天下の中待ち続けるという必要はない。
ちなみに駐車場はないので、車の場合は近くのパーキングを利用する必要がある。

一番のおすすめは抹茶金時みるくであるが定番のイチゴも捨てがたい。
キャラメルソースは大人向けのビターなシロップなので甘すぎるのが苦手な人におすすめである。

平日でも1時間待ち

開店時間を少し前の11時ごろに店へ向かう。
入り口付近に店の方がいたので、人数と名前を告げて整理券をもらう。(注文は入店後というシステム)
平日の開店間もない時間だが、1時間待ちとのことだ。
営業時間は18時までだが、氷が無くなると終了するので早めの時間がおすすめである。
15時ぐらいに売り切れという日もあった。

天然氷と自家製シロップ・練乳がうまい

使われている氷は、日光の「三ツ星氷室」の天然氷である。
天然氷を作っているところは現在日本では5カ所ほどしかなくその一つが三ツ星氷室であるらしい。
冷蔵庫の普及で天然氷の需要がなくなり希少性高まった、その結果クソ暑い真夏の炎天下、天然氷のかき氷を求めて待ち続けるというのは皮肉なものだ。

写真のかき氷は THE 定番の「いちご」(800円)である。
練乳が別に添えられている。
いちごの味がしっかりと感じられるシロップで練乳との相性もバツグンでうまい。

さて肝心の氷だが、露店などのかき氷に比べキメが細かく、ふわふわとしている。
水っぽさがないので、シロップ、練乳がよく絡みとてもうまい。

こちらは王道の「抹茶金時みるく」(900円)
抹茶シロップが添えられているが練乳のみで食べてもうまい。
金時は氷の内側に入っており、崩しながら混ぜて食べる。
溶け出してくるとお店の人がストローをくれる。
ちまちまストローで飲むより、ワイルドにお皿から流し込んで飲んでしまう方がオススメだけどね。

1年を通じて営業されており、季節毎に味が変わるので夏以外もおすすめなお店である。
待ち時間が気になる場合は、少し涼しくなってからから訪れるのもアリだと思う。
一番空いている真冬のくそ寒い中食べるかき氷もまた一興である・・・のか？

埜庵の店舗情報

座席や時間の指定、予約はできないので注意。

店名	埜庵（のあん）
営業時間	11:00～18:00（L.O.17:00）
定休日	月・火曜日（10月から3月は不定休）
電話番号	0466-33-2500
住所	神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
予算目安	900円
カード利用	不可
HP	埜庵 kohori-noan
食べログ	埜庵のあん - 鵠沼海岸/かき氷 [食べログ]