2013年7月27日土曜日

かき氷がブームらしいが、湘南でかき氷といえば埜庵だろう

7月頭の猛烈な暑さに比べると幾分か和らいだ気がするが、やはり暑い。
残暑は続くようでこのままだと9月もそれなりに暑いのだろう。
海水浴期間を延長した由比ヶ浜にとってはうれしいことなのかもしれないが。

現代では上品というより庶民的、祭りやイベントに欠かせない夏の風物詩だが、今や人気ラーメン店さながらに「行列のできる店」や2000円近い高級品が登場し、ブームの様相だ。

出典: かき氷:ブーム到来 「行列のできる店」や高級品登場- 毎日jp(毎日新聞)

湘南で「かき氷」といえば、鵠沼海岸駅近くの「埜庵」であろう。
ここも行列ができており、関東界隈のかき氷としては五指に入るぐらいの有名店である。(お値段900円は高級に入るのだろうか。)
なぜ有名かと言うと、やはり一番は天然氷である。
天然氷を製造している業者は、下の三ツ星氷室を含め、現在日本で5軒しかないそうだ。

埜庵の氷は日光の蔵元「三ツ星氷室」さんよりご提供いただいています。

出典: 埜庵 kohori-noan

ちなみこの埜庵、シロップも自家製である。
混むという点を気にしなければ、観光や海水浴のついでにおすすめである。
実は冬も営業しているので、待つのが嫌いでどうしても言う場合は冬にトライという手もある。

関連リンク

埜庵 kohori-noan
埜庵 のあん - 鵠沼海岸/かき氷 [食べログ]

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